Den største jerngevinsten for minsten

Barn har små mager og behovet for jern er stort, men i følge Helsedirektoratet er jern også det mineralet barn lettest kan få for lite av*.

Jern gir styrke og utholdenhet

Jernets oppgave er å transportere oksygen til alle kroppens celler, men er også nødvendig
for barnets vekst og utvikling, både mentalt og fysisk. Det er viktig med nok jern for overskudd
til fysisk aktivitet, lek og læring.

Start med mat fra seks måneders alder

Når barnet er seks måneder begynner man gjerne med litt fast føde. Morsmelk alene vil da ikke lengre gi nok energi og næringsstoffer. Det er viktig å venne dem til nye smaker og konsistenser. Dette tar tid så her gjelder det å være tålmodig. Pass på at de får i seg nok jern.

Gode jernkilder er grøt beriket med jern, grovt brød, leverpostei og kjøtt. Prøv gjerne med litt kjøttdeig/karbonadedeig eller leverpostei i potet-/grønnsaksmosen. Og
Husk, C-vitaminer er bra for jernopptaket!

* Kilde: Småbarnskost 2007. Helsedirektoratet, Mattilsynet og Universitetet I Oslo. Utgitt 8/ 2009