ERNæRING
De minste liker ikke brå endringer i kostholdet. Det er derfor viktig at barnet gradvis får lov til å venne seg til nye smaker og konsistenser. Det anbefales å introdusere ny mat i løpet av ammeperioden ved å starte måltidet med morsmelk og deretter la barnet få smake på den nye maten litt etter litt.
Hvordan sikre jerninntaket hos små barn: Start gradvis med fast føde fra seks måneders alderen, med vekt på jernrike matvarer som barnegrøt tilsatt jern, grovt brød og jernrikt pålegg som for eksempel leverpostei.
I annet levehalvår bør barnet gradvis vennes til en variert kost ved bruk av forskjellige matvarer og retter. Et lite tips kan være å bruke leverpostei sammen med litt most potet og moste grønnsaker som middagsmat for de minste. Allerede de første leverårene kan du legge grunnlaget for gode matvaner hos barnet. Barn ønsker ofte å spise det foreldrene spiser, og det er større sannsynlighet for at barnet ønsker å spise opp maten dersom du går foran med et godt eksempel.